Dondontei

将面糊薄薄摊开，铺上卷心菜，再叠上喜欢的配料烤制，这就是“洋食烧”。位于中崎町的Dondontei可以品尝这种与食材拌入面糊的做法不同的层叠式烧法。有人很喜欢以葱烧为底、搭配牛筋和猪肉的组合；从挑选配料开始，这顿饭就有了参与感。也有食客称赞面糊、蒸烤后的卷心菜与酱汁之间的平衡。喜欢让配料成为主角的人，应该会欣赏这种自选搭配的方式。

想吃加荞麦面的口味，可以考虑现代烧。菜单既有现代烧的基础款，也有鱿鱼、猪肉、泡菜口味的大阪烧，以及加入鱿鱼、牛肉和虾的现代烧等配料组合固定的菜品。吃过现代烧的人中，有人觉得它给人的印象类似广岛烧，吃完后也相当饱足。还有人分享了对可选择辣度的酱汁的感受；如果在意辣度，点餐时可以询问店员。

除了大阪烧，也可以搭配鱿鱼须黄油烧、铁板烤长芋或芝士蛋卷等单点菜品。有人特别提到用日本荞麦面制作的炒面令人印象深刻，似乎也适合在晚餐时搭配啤酒和铁板料理。店内设有吧台座位，店家介绍也提到适合独自用餐。无论是细细品味一份自选配料的烧物，还是搭配铁板小菜多尝几道，都能找到合适的吃法。